Tejinárium

• 3 dl Tolle 2,8% ESL tej
• 3 tojás sárgája
• 4 ek cukor
• 25 dkg Tolle natúr sajtkrém
• 2-3 szelet babapiskóta
• 0,5 dl rumos kávé
• natúr kakaópor

A piskótát kis darabokra törjük és beáztatjuk a rumos kávéba. A tjoás sárgákat összekeverjük a
cukorral majd óvatosan hozzáadjuk a forrósított tejet, és további melegítéssel besűrítjük. A kész
krémet kihűtjük és összekeverjük a sajtkrémmel egy turmixgép segítségével, majd a fagylaltgépbe
töltjük. Elkészítjük a fagylaltot, a vége előtt beledobáljuk a piskótadarabokat. Tálalás előtt
megszórjuk kakaóporral.