Receptek

Krémes pisztácia fagylalt

A társaság krémje

  • 3 dl Tolle 2,8% ESL tej
  • 2 dl tejszín
  • 12dkg cukor
  • 10 dkg tisztított, natúr pisztácia mag
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • csipetnyi só

A pisztáciát nagyon finomra daráljuk. A tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra
keverjük, majd hozzáadjuk a darált pisztáciát és a citromlevet. További 1 percig keverjük. A tejszínt
is beleöntjük, ezután addig keverjük, amíg az egész egynemű, habos krémmé válik. Fagylaltgépben
készítjük el.

Minden jog fenntartva © TOLNATEJ Zrt.