Nem is kell messzire mennünk vagy hosszasan keresgélnünk, hogy vitalitásunkat pár házi praktikával megőrizzük. Elég mindössze a túróra gondolni, amely magas fehérjetartalma miatt nem csak egyike az igen értékes élelmiszereinknek, de még finom és egészséges is. Hidratáló hatása miatt szépészeti alkalmazása is elég gyakori. A furcsaság mégis az, hogy számos nyugati országban vagy egyáltalán nem is ismerik a túrót, vagy teljesen másképp használják fel. A franciák és a Brit-szigetek lakói elhűlve tekintenek ránk, amikor meglátják, hogy mi magyarok csokival leöntve szeretjük fogyasztani, vagy csuszával, pirított szalonnával, és még egyéb számukra fura módon használjuk fel ezt a különlegességet.
Emésztés és élettani szemszögből a túró nagyban hasonlít más tejsavbaktérium kultúrával készített tejtermékéhez. Rendkívül csekély a zsírtartalma, valamint sok magas biológiai értékű fehérjét, kalciumot és foszfort is tartalmaz. Minimális energiatartalma és élettani hatása miatt májbetegeknek, cukorbetegeknek, idősebb embereknek és fogyókúrás étrenden lévőknek is javallott a fogyasztása. A túró roppantul könnyen emészthető, a szervezet könnyűszerrel bontja le, ezért használják a gyógyításban, valamint megannyi diétaformában is megtalálható.
Bőrregeneráló túró pakolások
A túróból készült arcpakolás az egyik legjobb megoldás az egészséges, hidratált bőr eléréséhez. Még napozás, szolárium okozta bőrkárosodás (leégés) után is alkalmazható, hiszen kellemes nyugtató hatású. Elkészítéséhez vegyünk két rész Tolle túrót, majd adjunk hozzá és keverjük össze egy rész Tolle tejszínnel. Az így létrejött krémmel kenjük be arcunkat, testünket, majd fél óra elteltével, langyos vízzel mossuk le.
A méz és a túró keveréke is pazar hidratáló, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emiatt egyszerre táplálja és feszesíti a bőrt. Két rész Tolle túróhoz adjunk hozzá egy rész mézet, majd kenjük fel a dekoltázsra vagy a nyakra. Körülbelül 30 perc múlva langyos vízzel lemosható.
Szénhidrátpótló diéta, túróval
A túródiéta célja a szénhidrátok kiiktatása az étrendből. Használjunk helyette túrót. Két hét alatt körülbelül 6-7 kg fogyás várható, ha pontosan betartjuk az étrendet. Minél kevesebb vajat, zsírt, olajat használjunk, ha salátát, főzeléket készítünk. A kávét, teát pedig cukor helyett, édesítőszerrel igyuk, és az alkoholt is kerüljük, hiszen sok kalóriát tartalmaz! Napi 2-3 liter szénsavmentes ásványvíz bevitele kötelező, erre nagyon figyeljünk. Ezt a diétát egy, maximum két hétig javasolt alkalmazni, utána vissza kell állni a normál étkezésre, ám a továbbiakban is ügyelhetünk arra, hogy minél kevesebb szénhidrátot fogyasszunk. Csak néhány hét eltelte után ismételhető meg a túródiéta, ha mindenképp meg szeretnénk szabadulni még pár kilótól. Nagy önfegyelem szükségeltetik a sikerhez, mivel monoton és szigorú diétáról van szó. Ha a diéta közben nagyon éheznénk, akkor azonnal vissza kell térni a normál étkezéshez, még mielőtt egy falási rohamba torkollna minden.
Íme az étrend:
1. nap
Reggeli: 2 db alma vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: 25 dkg Tolle túró, 1 szelet Graham-kenyér, vegyes saláta citrommal
2. nap
Reggeli: 2 db alma vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: 2-3 db tojás, spenót vagy sóskafőzelék (liszt, zsiradék nélkül), 1 db körte vagy alma, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: 1 szelet csirkemell filé, zöldsaláta citrommal
3. nap
Reggeli: 2 db alma vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: 2-3 db tojás, spenót vagy sóskafőzelék, 20 dkg gyümölcs, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: 2 szelet marhasült, uborka, paradicsom
4. nap
Reggeli: 2 db alma vagy körte, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: Cézár-saláta, 1 db narancs vagy alma, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: 25 dkg Tolle túró, 1 szelet pirítós, 20 dkg párolt brokkoli,
5. nap
Reggeli: 2 db alma vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: 1-2 db tojás, zöldborsófőzelék, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: sült hal vegyes zöldséggel vagy tonhalsaláta citrommal
6. nap
Reggeli: 2 db alma vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: gyümölcssaláta, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: 1 nagy szelet marhasült, paradicsom, uborka, tea
7. nap
Reggeli: 2 db körte vagy narancs, 25 dkg Tolle túró, kávé vagy tea édesítőszerrel
Ebéd: párolt vagy grillezett csirkemell, 2 db paradicsom, kávé vagy tea édesítőszerrel
Vacsora: zöldségleves, 1 db alma, narancs vagy körte
- Kis Virág: Helyettesítsd a szénhidrátot túróval! írása nyomán